Ce délicieux met prend son origine au Maghreb. Il s’agit d’un hachis de viande rouge assaisonné d’épices. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs morceaux de viande ainsi que des épices que nous avons localement achetés afin d’en donner un meilleur gout. Vous pouvez l’utiliser pour faire des barbecues, l’ajouter à vos couscous, aux pizzas …